Alize

Katalog

Teknik Tablo

ALIZE SERİSİ

Bu seri 3 ayrı model içermektedir.

1) Tavalı sistem.Bu tek kapılı ve çift kapılıdır.
2) Arabalı sistem.Bu tek kapılı ve çift kapııdır.
3) Banko sistem(Tezgah altı),tavalı sistem.

SOĞUTUCU FERMENTASYON(MAYALANDIRMA) RETARDER PROOFER

Özellikler:  

- 60x40 cm tava sistemli ve 60x40 cm arabalı sistem.
- Raflı sistemde raflar modüler.Kat aralığı 5-7mm.
- Modüler 60 mm kalınlıkta sandviç panel(41 kg/m3).
- İç ve dış AISI 304 paslanmaz .
- Taban 60 mm kalınlıkta izolasyonlu,köşeler temizliğe uygun.
- Ayaklı sistem.Ayaklar sökülüp takılabilir.
- Temizliği ve bakımı kolay.Kurulumu,sökülmesi,taşınması oldukça kolay.
- Elektronik kontrol paneli sayesinde,ürün saklama ve fermentasyon aşamaları kolay takip edilir.
- Elektronik nemlendirme %60-95
- Cihaz maual sistem/ otomatik sistem olarak çalıştırılabilir.otomatik sistemde program yapılabilir.
- Program aşamaları control panelinden takip edilebilir.
- Bu cihazlar sadece SOĞUTUCU veya sadece FERMENTASYON olarak kullanılabilir.
- Hatta tek amaç için alınan cihaza isteğe göre diğer sisteme sonradan eklenebilir.
- Enerji tasarruflu. CE normlarına uygun
- Hijyen şartlarına uygun

Opsiyonel:

- Raf yapısı tel raf sistemi.
- Cam kapı