MINISTAR PELLET

Teknik Tablo

MINISTAR PELLET

       Ministar fırınların küçültülen boyutları ve tasarım şekli, Logiudice Forni deneyimi ve kalitesinin tam bir göstergesidir. Teknoloji, ekmek, pizza, hamur tatlıları ve kek gibi ürünlerde geneleksel fırında pişirme için, bir fırın yaratmanın usulünü bilen eski fırında pişirme çağı ile birleştirilmiştir. Ministar fırınlar iki seriden oluşur: RING ve PELLET. Bu fırınlar; doğal gaz, pellet, pirina ya da mazot ile çalışabilir. Küçültülmüş boyutları sayesinde  fabrikadan kurulu olarak sevk edilebilirler. Kurulumları oldukça kolaydır. Her iki seriye de ürünler tepsi veya palet ile atılabilir. Ayrıca her iki seriye fırınla birleştirilen ve manuel çalışan bir sistemle yükleme - boşaltma yapılabilir.

- Yanma Odası (cehennemlik) ve ateş kanalları ateşe dayanıklı tuğladan yapılmıştır. Pizza modelli, FYDRO materyalinden yapılan döşemelerden üretilmiştir.
- Fırının tamamı paslanmaz çeliktendir.
- Sıcaklığı uzun süre muhafaza edebilen yapıya sahiptir.
- Yakıt olarak doğal gaz, pellet, pirina ya da mazot kullanılabilir.
- Yakıt ve enerji tüketimi düşüktür.