Vendaval

Katalog

Teknik Tablo

VANDEVAL SERİSİ

SOĞUTUCU FERMENTASYON(MAYALANDIRMA) RETARDER PROOFER

Özellikler:

- Tava ölçüsü:60x80 ccm.Tava arabası:67x82x195h cm.
- Modüler 60-80 mm kalınlıkta gofret panel(41 kg/m3).
- İç ve dış AISI 304 paslanmaz .
- Taban 70 mm kalınlıkta izolasyonlu,kaymaz paslanmaz malzeme.
- Kapı önünde paslanmaz rampa.
- Temizliği ve bakımı kolay.Kurulumu,sökülmesi,taşınması oldukça kolay.
- Elektronik kontrol paneli sayesinde,ürün saklama ve fermentasyon aşamaları kolay takip edilir.
- Elektronik nemlendirici %60-95
- Cihaz maual sistem/ otomatik sistem olarak çalıştırılabilir.otomatik sistemde program yapılabilir.
- Program aşamaları control panelinden takip edilebilir.
- Bu cihazlar sadece SOĞUTUCU veya sadece FERMENTASYON olarak kullanılabilir.
- Hatta tek amaç için alınan cihaza isteğe göre diğer sistem sonradan eklenebilir.
- Enerji tasarruflu.CE normlarına uygun
- Hijyen şartlarına uygun
- Kapı menteşeleri ve kapı contaları endüstriyel kullanıma uygundur.
- Çift kapılıdır.100x200 h cm.
- Bu serini iki ayrı modeli mevcut.VANDEVAL ve VANDEVAL slim.

Opsiyonel:

- Tünel tip (Çift kapılı)
- Özel ölçü