Konveksiyonel Fırınlar

FOX 10(Döner Sistem)

 

Katalog Teknik Tablo

 

 

 

 

ekran-resmi-2017-01-02-14-53-42.pngFOX - PREMIUM DİZAYNI KOMPAKT TASARIMLA BULUŞTU

Döner arabalı sistem sayesinde mükemmel pişirme ve kolay kullanım!

Ödüllü Premium Serisi dizaynı, felsefemiz ''Gelenekten gelen teknoloji'' doğrultusunda yeni bir döner arabalı fırın geliştirmek için kullanıldı ve ortaya kompakt boyutlar, kusursuz pişirme performansı ve Premium estetiğini birleştiren FOX modeli çıktı. Aynı seride yer alan büyük modellerin performansını kompakt boyutlarda yakalamayı sağlayan FOX Serisi, büyük modellere göre daha düşük kapasite ihtiyacında, dar çalışma alanlarında ve kusursuz estetiğiyle satış noktalarında büyük avantaj sağlar. FOX Serisi, kompakt boyutlarına rağmen en küçük pastacılık ürünlerinden en büyük ekmek çeşitlerine kadar her türlü üründe eşsiz bir pişirme performansı sunar. İhtiyaca göre otomatik programlı retarder proofer, mayalandırma ya da sadece stand üniteleriyle birleştirilebilir. FOX Serisi'nde kullanılan mobil pişirme arabaları sayesinde isterseniz yükleme ve boşaltma sırasında arabayı tamamen çıkarabilir, isterseniz de arabayı fırının içinden hiç çıkarmadan tepsiler aracılığıyla yükleme ve boşaltma yapabilirsiniz. 

Kusursuz tasarım şimdi olabilecek en küçük boyutlarla!

Standart Teknik Özellikler:

- Paslanmaz çelik iç ve dış yapı
- Gazlı ya da elektrikli çalışabilme
Üstten kancalı araba döndürme sistemi
- Haftalık başlatma özellikli dijital kontrol paneli
- Püskürtme sistemli ikili buhar jenaratörü 
- Çift yalıtım ve kilit mekanizmalı özel kapı sistemi
- Çift aydınlatma sistemi

Opsiyonel:

- 99 otomatik programlı dijital kontrol paneli
- Retarer proofer veya mayalama kabini kombinasyonu
- Pişirme arabası için taşıyıcı sistem
- Ters kapı açma sistemi

01-fox-proofer-8.jpg