ROTOMAT

ROTOMAT

Rotomatlar, büyük hamur parçalarının roll(yuvarlak) ekmek, donut(çörek), pizza vb. ürünler için özel olarak kesilip şekillendirilmesini sağlayan pratik makinelerdir. Kolay kullanım, zamandan tasarruf, çok az yer kaplama, hemen hemen hiç baım gerektirmeme gibi özellikler günümüz koşullarında rotomat kullanımını avantajlı hale getirmektedir.

SPA SERİSİ

SPA serisi rotomatlar, üç farklı modele sahiptir: tam otomatik, yarı otomatik ve ¾ otomatik. Tüm modellerde iç çelik aksamlar galvanize ve elektro kaynaklıdır. Alüminyum döküm kafa, paslanmaz çelik 304 bıçaklar ve polietilen hamur levhası hem zaman ve aşınmaya karşı oldukça dayanıklı hem de gıda üretimine tamamen uygundur. Makine gövdesi isteğe bağlı olarak metal kaplama ya da tamamen paslanmaz çelik olabilir. Tüm modeller CE standartlarına uygundur.

SPA A MODEL

SPA A modeli, serideki tam otomatik rotomattır.

- Hamur levhası elle takılır.
- Pres, kesim ve yuvarlama otomatik yapılır.
- Bıçak temizleme otomatik yapılır.

SPA SA MODEL

SPA SA modeli, serideki yarı otomatik rotomattır.

- Hamur levhası elle yerleştirilir.
- Pres, kesim ve yuvarlama kolu aracılığıyla işlemler tamamlanır.

SPA TA MODEL

SPA TA modeli, serideki ¾ otomatik rotomattır.

- Hamur levhası elle yerleştirilir.
- Pres ve kesim otomatik, yuvarlama kol aracılığıyla yapılır.
- Bıçak temizleme otomatik yapılır.