Borulu Tünel Fırınlar
Video | | Teknik Tablo | |
SILVER TMT - BORULU TÜNEL FIRIN
Silver TMT modeli borulu tünel fırınlar klasik somun, roll, baget gibi birçok farklı türde ekmeği endüstriyel kapasitelerde pişirmek için idealdir. Benzersiz yapıdaki boru sistemi sayesinde hem ısı hem buhar dağılımında kusursuz sonuçlar alınmaktadır.
Pişirme sıcaklığı aralığı: 210-280 °C.
Kapasite ihtiyacına göre farklı sayıda kat sayısına sahip versiyonlar mevcuttur.
Avantajları:
• Tabandan kuvvetli ısıtma sistemi mükemmel ürün gelişimi, taban ve kabuk oluşumu sağlar
• Düşük Yakıt Tüketimi: Silver TMT aynı kapasitedeki siklotermik bir fırına göre yaklaşık %25 yakıt tasarrufu sağlar
• Çok katlı yapı oldukça kompakt bir fırın gövdesi sağlar. Geniş pişirme yüzeyleri için bile minimum düzeyde taban alanı yeterlidir
• Tasarım felsefesi ve sadelik sayesinde bakım maliyetleri düşüktür