RETARDER PROOFER

Libeccio

Katalog  Teknik Tablo

 

 

LIBECCIO SERİSİ

SOĞUTUCU FERMENTASYON (MAYALANDIRMA) RETADER PROOFER

Özellikler:  

- Tava ölçüsü:60x80 ve 80x100 cm.
- Modüler 60-80 mm kalınlıkta gofret panel(41 kg/m3).
- İç ve dış AISI 304 paslanmaz .
- Taban 70 mm kalınlıkta izolasyonlu,kaymaz paslanmaz malzeme.
- Kapı önünde paslanmaz rampa.
- Temizliği ve bakımı kolay.Kurulumu,sökülmesi,taşınması oldukça kolay.
- Elektronik kontrol paneli sayesinde,ürün saklama ve fermentasyon aşamaları kolay takip edilir.
- Elektronik nemlendirici %60-95
- Cihaz maual sistem/ otomatik sistem olarak çalıştırılabilir.otomatik sistemde program yapılabilir.
- Program aşamaları control panelinden takip edilebilir.
- Bu cihazlar sadece SOĞUTUCU veya sadece FERMENTASYON olarak kullanılabilir.
- Enerji tasarruflu.CE normlarına uygun.
- Hiyjen şartlarına uygundur.
- Hatta tek amaç için alınan cihaza isteğe göre diğer sisteme sonradan eklenebilir.
- Bu serini iki ayrı modeli mevcut.LIBECCIO ve LIBECCIO slim.

Opsiyonel:

- Tünel tip (Çift kapılı)